IRISH COFFEE "DAKAR" (Irish Coffee gemaakt met espresso "Dakar") Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten. Aantal personen: 3. Ingrediënten: 3 x 35 à 50 milliliter Irish single malt whisky, 3 eetlepels bruine basterdsuiker, espresso "Dakar" (halve hoeveelheid), 100 ml slagroom, cacaopoeder. Bereiding: Zet de espresso "Dakar". verdeel de bruine basterdsuiker over de glazen. Schenk er de whisky over. Doe er vervolgens de koffie bij. Aftoeven met de slagroom. Serveertip: Strooi wat cacaopoeder eroverheen. Drink met mate! Bereid door de Happy Chief Cook, geplaatst op 24 April 2010.