Mozambikaanse gerechten:
recepten bereid door de Happy Chief Cook
- Ananas Con Vinho do Porte (Ananas met robijnrode Portwijn)
- Frango a Cafrial (Geroosterde Kip)
- Frango a Portuguesa (Kip op Portugese wijze)
- Garnalen op Mozambikaanse wijze
- Matata (Pinda-Schelpdierenstoof-schotel)
- Piri-Piri (Scherpe Peperrelish)
- Salada de Pera Abacate (Avocado-Tomatensalade)
- Sopo de Feijao Verde (Snijbonensoep)
