Gerechten uit
Azië

* China

  1. . Biefstuk met Gamba's
  2. . Biefstuk met Gember
  3. . Biefstuk met Kool in Oestersaus
  4. . Biefstuk met Mango
  5. . Biefstuk met Mango en Appel in Char Siu Saus
  6. . Borrelpootjes met Oestersaus
  7. . Char Siu Saus
  8. . Chiliolie
  9. . Chinese Tomatensoep met Ei
  10. . Eend met Uien
  11. . Ei-Tomaten Soep
  12. . Gefrituurde Vleesreepjes
  13. . Gekookt Rundvlees in Sojasaus
  14. . Gesmoorde Kip met Gember
  15. . Gestoomde Rijst met Paddenstoelen
  16. . Gestoomd Rundvlees
  17. . Kip in Kerriesaus
  18. . Kip in Pikante Paprikasaus
  19. . Kip in Tomatensaus
  20. . Kip met Amandelen
  21. . Kip met Taugé
  22. . Kip met Walnoten
  23. . Knapperige Borrelpootjes
  24. . Knapperig Vlees in Slablad
  25. . Krabsoep met Gember
  26. . Miesoep met Gebakken Vlees
  27. . Mie uit Mongolië
  28. . Noedels met Eend, Gember en Hoisinsaus
  29. . Paddestoelen in Oestersaus
  30. . Rijst met Biefstuk en Paprika
  31. . Rijst met Geroosterd Vlees
  32. . Roergebakken Rijst met Paprika's
  33. . Roergebakken Varkensvlees en Kippenvlees
  34. . Rundvlees in Ananassaus
  35. . Sichuan Peperzout
  36. . Siu Kai Pei (Geroosterde kippenbouten)
  37. . Snijbonen met Tomaat
  38. . Spitskool met Krab
  39. . Varkensvlees met Groene Paprika's
  40. . Varkensvlees met Groenten
  41. . Varkensvlees met Hoisinsaus
  42. . Varkensvlees met Knapperige Groenten
  43. . Zoete Chinese Amandelsoep

* India

  1. . Aardappel-Doperwten Bhajee
  2. . Gekruide Rode Garnalen
  3. . Geurige Pilafrijst
  4. . Indiase Dahl
  5. . Kip Biryani
  6. . Kip Rogan Josh
  7. . Mango-dessert
  8. . Mango-dessert 2 (veganistisch)
  9. . Pilafrijst
  10. . Tandoori Lamskoteletjes

Gerechten uit
Azië

Indonesië

  1. . Ajam dan Nanas
  2. . Ajam Goreng Pedis
  3. . Ajam Kerrie
  4. . Ajam Ketjap
  5. . Ajam Ketjap 2
  6. . Ajam Ketjap met Ananas
  7. . Ajam Opor
  8. . Ajam Pangang
  9. . Ajam Paniki
  10. . Ajam Setan
  11. . Ajam Setan 2
  12. . Atjar Ketimoen Bening
  13. . Babi Ketjap
  14. . Babi Pangang
  15. . Babi Pangang saus
  16. . Babi Roedjak
  17. . Bali-saus
  18. Baopao
  19. . Boemboe Bali Vlees
  20. . Boendoe-boendoe Makassar
  21. . Cassave Friet
  22. . Chinese Garnalen
  23. . Dadar Kelapa
  24. . Daging Smoor
  25. . Foo Yong Hai
  26. . Foo Yong Hai saus
  27. . Gado Gado
  28. . Garnalen-cocktail
  29. . Goelai Daging
  30. . Ikan Boemboe Bali
  31. Ikan Pangang
  32. . Indische Bruine Bonensoep
  33. . Indische Tomatensoep
  34. . Indisch Gekruide Speklapjes
  35. . Indonesische Gehaktballetjes
  36. . Javaanse Kerriesoep
  37. . Ketjap saus
  38. . Kokos-Limoenijs
  39. Ku Lo Yuk
  40. . Nasi Goreng
  41. Nasi Goreng Speciaal
  42. . Nasi Istimewa
  43. . Nasi Koening
  44. Nasi Rames
  45. Oosterse Vissoep
  46. . Orak Arik
  47. . Pangsit
  48. . Pepesan
  49. . Petjel Taugé
  50. . Pindasaus
  51. Pisang Goreng
  52. . Rendang Pedis
  53. . Rempah
  54. . Roedjak Manis
  55. . Sajoer Lodeh
  56. . Sajoer Tjampoer
  57. Sambal Brandal
  58. . Sambal Goreng Ati
  59. . Sambal Goreng Boontjes
  60. . Sambal Goreng Remploh Ajam (hete kippenmaagjes)
  61. . Sambal Goreng Tahoe
  62. . Sambal Goreng Taugé
  63. . Sambal Goreng Telor
  64. . Sambal Goreng Tempé
  65. Sambal-Ketjap saus
  66. . Smoor Djawa
  67. Soempia
  68. . Soto Ajam
  69. . Telor Kerrie
  70. . Tjap Tjoi
  71. . Toemis Pollong Oedang
  72. . Zoetzure Gembersaus

Gerechten uit
Azië

Maleisië

  1. Pendaeng Kai (Hete Kip)

Shanghai (Oost-China)

  1. . Coca-Cola Kip
  2. . Karbonades uit Shanghai
  3. Krokante Chrysantenvis met een zoet-zure saus

* Thailand

  1. . Banaan in Kokosroom
  2. . Hoy Mangpoo Ob Mor Din (gekookte mosselen)
  3. . Khao Paad Supparod (Rijst met ananas, krab en garnalen)
  4. . Khao Pad Gai Horapa (gebakken rijst met kip en basilicum)
  5. . Kip met Kokos
  6. . Kip met Limoen en Kokos
  7. . Kip Siam met Cashewnoten
  8. . Klepon
  9. . Kokos-Rundvleescurry
  10. . Mango-sorbet
  11. . Oosterse Fruitsalade
  12. . Pad Ped Kai Hoy Mangpoo (gebakken kippenborstfilet met mosselen)
  13. . Pad Thai Mie
  14. . Phanaeng Curry
  15. . Roergebakken Rundvlees met Bonen
  16. . Roergebakken Varkensvlees in Knoflookpeper
  17. . Roergebakken Varkensvlees met Pompoen
  18. . Thaise Ananassoep
  19. . Thaise Bouillon met Kip en Groenten
  20. . Thaise Noedels
  21. . Thais Groentepannetje met Limoenrijst
  22. . Thais Rundvlees met Chilipepers
  23. . Varkensvlees met Ananas en Basilicum

* Vietnam

  1. . Gebakken Rijst met Garnalen
  2. . Gevulde Banh Xeo met Gehakt en Taugé
  3. . Gloeiende Spareribs
  4. . Kip met Citroengras en Cashewnoten
  5. . Kokosroomijs
  6. . Kokosvla
  7. . Lamsvlees met Knoflooksaus
  8. . Maïs Krab Soep
  9. . Roergebakken Kip met Citroengras
  10. . Roergebakken Rundvlees met Bloemkool
  11. . Roergebakken Rundvlees met Paprika en Bamboescheuten